Onde comprar xarope de milho 23kg em Gramado:

Comércio de isoglucose em Belo Horizonte. Fabrica açúcar líquido refinado (invertido) no RS. Quem vende glucose e frutose em Bom Princípio. Representante comercial de glicose em pasta em Bom Princípio

Glucose, xarope de milho comprar cacau em po onde loja desidratado glicose para abelhas veja quem vende 28kg vendas online 25kg confeitaria 23kg atacado revenda

glucose, xarope de milho, comprar, cacau, comercializa, maltose, maltodextrinas, distribuidor, anidra, panificação

Glucose, xarope de milho comprar cacau em po comercializa glicose liquido pasta incolor balde 28kg

O QUE É GLUCOSE? é o açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce do que o açúcar extraído da cana. é também conhecido como xarope de milho.
PARA QUE É UTILIZADO? Para evitar a formação de cristais de açúcar, conferir maior brilho, aumentar a viscosidade, cremosidade e maciez em sorvetes, pirulitos e massas.
COMO É APLICADO? Na quantidade sugerida pela receita. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

O Xarope de Glucose de Milho é utilizado para fabricação de produtos de panificação, biscoitos, balas, bebibas, caramelos, doces, frutas cristalizadas, e até como alimento para abelhas.
XAROPE DE GLICOSE (açúcar de milho tipo favinho)
Modo de Utilização: Sua utilização é tão extensa quanto sua aplicação e depende da receita onde for aplicado. Geralmente a dosagem mínima seria de 1 parte para 1000 partes, e até de 5 a 10 vezes esta quantidade na fabricação de doces cristalizados.
Aplicações: Principalmente em produtos de panificação, biscoitos, balas, bebibas, caramelos, doces, frutas cristalizadas, geléias, laticínios, licores, chocolates, bombons, alimento para abelha, sorvetes(não cristaliza a massa), chás, recheios, refrigerantes, sucos, etc.
Glucose de milho é um açúcar em forma de pasta, incolor ( é a base da pasta americana ) com poder adoçante 20% menor que o açúcar sólido. é muito utilizado em bolos, caramelos, balas, frutas cristalizadas, geléias, doces de vários tipos, sorvetes e até produtos de panificação como pães doces, panetones, etc...


Sugestões e Dicas:
Glucose de Milho é uma solução concentrada pastosa transparente de alta viscosidade obtida de açúcares de milho através de um avançado processo tecnológico. Sua função é enriquecer as massas com a presença suave de açúcar de milho, promovendo maciez às massas e cristalinidade à textura superficial de geléias e doces cristalizados e bolos caramelados, auxiliando no retardamento da cristalização natural da açúcar de cana. Sua embalagem deve ser mantida bem fechada e em local seco.
Rendimento: Sua textura em forma de pasta após utilização lhe permite uma concentração alta, o que lhe assegura uma utilização rendosa