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Sua função é enriquecer as massas com a presença suave de açúcar de milho...
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Sua embalagem deve ser mantida bem fechada e em local seco...
É feito a partir de amido de milho, e é composto principalmente de glicose; fornecedor de xarope de glucose de milho!

Trigo, mandioca e batata são as outras fontes mais usadas:

Glicose de milho açucar de milho como também é conhecido. Panificação, confeitos, laticínios, leite condensado; Varejo de xarope de glucose de milho desidratado no RS, principais aplicações da glucose:

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