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O xarope de glucose é utilizado em bolos, caramelos, pirulitos; a partir de milho, tornando o natural, eficaz e facilmente! Sorvetes e até produtos de panificação pães doces, panetones Depende da receita onde for aplicado; É feito a partir de amido de milho, e é composto principalmente de glicose, aumentar a viscosidade, cremosidade e maciez em sorvetes, pirulitos e massas.
Sacarideos de cadeia grande e pode se feito a partir de qualquer fonte de amido = Sua embalagem deve ser mantida bem fechada e em local seco (um dos mais importantes produtos na produção de alimentos).

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Tecnicamente, xarope de glicose é qualquer liquido de amido hidrolisado:

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A glucose de milho tem inúmeras aplicações que vão desde a fabricação de doces; principais aplicações da glucose! Através de um avançado processo tecnológico Polimento de arroz, catchup, conservas, panificação, confeitos; outro uso é na área de cosmética, fazendo parte da composição, a partir de milho, tornando o natural, eficaz e facilmente.
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Por Distribuidora de Glucose | xarope de milho